蔬菜行情再次全面上涨，
很多菜友反映今年开春形势远胜去年
接连的大雨最终又实实在在的落在了市场的蔬菜行情之上，广大菜友应该都感觉到，这段时间的菜价起伏非常之大，不少蔬菜品种甚至处于较高的位置，可以说，整体行情不算差了。
以广州江南为例，因昨天连续下雨，今天菜价又出现了全线上涨的局面，而且除了叶菜普涨之外，也慢慢发展到其它品种上，不少也开始松动，展现了向上发展的情况。
首先，大家较为关注的常规叶菜方面，今天出现了少有的大涨，其中大利暴涨2元/公斤，批发价达到近6元，涨幅达55%，油麦继续上升，上海青基本摆脱困局，都有约30%的上涨。
其次菜心、芥兰、迟菜等品种，本来价格已经相当高了，今天还在上涨，快赶上猪肉的价位了。菜心昨天180一件，今天已经210了；芥兰也从180涨到了200，而其它杂菜类品种，也不甘落后，像青仔、斗白等，也有15%的增涨。
再次就连低迷很久的黄心菜、娃娃菜，今天也出现了一定幅度的上涨，看来如果南方雨水持续的话，这些“顽固份子”也会迎来久违的春天的。
除了叶菜全线上涨之外，今天的情况还与往日不同，因为很多硬口类品种也开松落动，出现了上涨，像苦瓜大涨26%，再次接近7元大关，丝瓜、茄子、辣椒、花菜、白萝卜也有所上涨。
整体来说，今天是一个全线上涨的行情，虽然各个市场品种上有所差异，但趋势是一样的，均以上涨为主。军师查询了去年同期的市场情况，发现今年的情况与去年有非常大的不同。
第一去年春节过后，菜价逐渐走低，很多品种出现了滞销的情况，一直沿续时间非常长；而今年虽然有过短暂的回落，但现在已经不断上升，很多品种甚至身居高位；
第二去年整体天气良好，甚至没有回南天的情况出现，所以蔬菜行情发展一直是向下走的，没有看到希望；而今年春节期间虽然是暖冬，但近段时间雨雪天气覆盖全国，而且估计持续时间较长，菜价有可能维持向上一段时间；
第三去年瓜果类品种春节后价格也不理想，像番茄、花菜、辣椒等品种瞬间从高位下滑到低点，而今年这些品种虽然不敢说特别理想，但较去年还是有很大的优势的。
综观两年的状况，可以说今年无论基本价格还是发展趋势都远胜去年，不知道是不是蔬菜也要出现“大小年”的情况了，如果真的是这样，那么菜友朋友们，今年咱们就会好过一些了。
乐观为乐观，但是我们还是要正视现实，毕竟当前的菜价上涨最主要的原因还是因为天气不稳定，北方雨雪天气，南方长时间雨水，再加上回南天的提前到达，无论对蔬菜的数量，还是质量都有较大的影响，从而导致价格的上涨。
另外随着元宵节过后，绝大部分城里打工人群的回归，需求量也有较明显的上升，从而加剧了菜价的起伏，所以大家可以看到，产区收货的客商多了，市场的人气旺了，一切又可始进入正常的时候。
不过军师依然还是有担心的，一个是被以往的经历吓怕了，另一个现在蔬菜规模还是很大，很多蔬菜藏在各个不为人知的角落，只不过现在还没有到达市场而已。所以短暂的行情，还不能说明未来的趋势。
在军师看来，当前处于雨水的高发期，也处于品种的南北转变期，确实存在一些机会，但是如果天气一旦转好，相信不用多久，价格又会遭受打击，真希望它来迟一点。
最后还是那句话，这段时间是蔬菜行情的起伏周期，可能变化会非常大，赚多赚少甚至亏损都有可能，有时把握一次机会，就差异非常之大，所以大家一定要随时留意市场场的菜价信息，做好应对的措施，别让机会在自己的手上浪费了。