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广东青麦源餐饮管理服务有限公司创建于2005年,扎根广州,并在湖南、海南、广西、江西等地设立有分公司,员工两千余人,主营食材配送、饭堂承包、中央厨房配餐、福利礼品、净菜加工等业务,注册资本8008万元。

青麦源以“守住舌尖上的安全,构筑美好生活”为使命,坚守“每一份食材都是一个承诺”的品质理念!不断给客户创造感动,以客户为中心,以价值为导向,赢得了良好的市场口碑,先后荣获“广东省重点农业龙头企业”、“广州市农产品稳产保供重点生产企业”、“广东省守合同重信用企业等多项殊荣。青麦源2010年参与广州亚运会后勤保障食材供应,从20172023年连续7年被评为“中国团餐百强企业”,2021年被评为“全国政府采购食材与餐饮服务最具竞争力前25强企业”。

青麦源集团建有大型种植、养殖基地,为每个分子公司建立设施齐全的配送场地,运营团队训练有素,依托先进的管理系统,致力于为行政事业单位、企业、金融单位、教育机构、医疗机构等提供专业、安全的食品和餐饮服务。

作为泛珠三角消费扶贫联盟主席单位、中国消费扶贫联盟发起单位,青麦源发展自身的同时,积极履行社会责任。公司通过全国采购农产品和吸收农民工就业,加快农产品流通,在收购当地农产品、聘请当地农民工、带动当地种养业方面成效显著,发挥了农业龙头及团餐百强企业的积极作用。

随着餐饮行业信息化发展,青麦源发挥着自身供应链的优势,服务于整个行业。

在研发创新层面青麦源持续关注营养均衡配比与高校开展产学研合作并成立研发中心,致力于营养学转化应用同时结合大数据调研结果研发菜品保证了优质新品源源不断的供应。

在生产标准层面青麦源自建有中央厨房引进国内外先进的自动烹饪设备集中完成成品或半成品加工制作实现了生产流程标准化保证了食品的安全卫生与新鲜美味。

在多元化经营层面青麦源计划投入预制菜产品依托内部需求,逐步探索食品制造领域可持续的增长点在完善的供应链体系和中央厨房资源基础上建立预算管理、生产研发以及运营体系,让预制菜这块业务成为重要的业绩引擎;同时我们已成立了专门的福利礼品事业部,依托强大的供应链资源及稳定的合作客户,以非标礼品、私人定制礼品等抢占细分市场。