您好,欢迎来到广州市青麦源餐饮管理服务有限公司!
青麦源餐饮资讯动态
联系我们

广州市青麦源餐饮管理服务有限公司

联系人:13378440031 邓小姐

联系邮箱:596639207@qq.com

地址:广东省广州市番禺区大龙街石岗南路50号
行业资讯
您现在的位置: 首页 > 新闻动态 > 行业资讯

盘点中国第九大菜系至大学食堂食谱

发布时间:2018-08-23  浏览次数:
盘点中国九大菜系至大学食堂食谱
 
要说食堂菜最近几年已经被美食界列为一个独立的菜系了,微博上说食堂菜是我国第九大菜系,广泛分布于全国各地。主要烹饪方法有瞎特么炒、 乱特么炖…这个烹饪方法的总结小编很赞成!不信带大家到几所学校看看!
1、中国人民大学:青菜炒橘子 
虽然炒橘子这种做法比较诡异,但这道菜看起来还不错……
2、北京体育大学:西瓜炒香蕉
 
这道菜实在是卖相太差了,这么黏糊,不过这两样东西都没炒烂,师傅手法还是不错的!
3、河北大学:菠萝炒豆腐
 
小编很爱吃豆腐的,只是这菠萝和豆腐混在一起……
4、华东师范大学:玉米炒葡萄 
这道菜是因为华东师大的食堂推出了而在网上出名的,可是南京航空航天大学的童鞋们表示了不服,因为他们一直有这道菜……
5、重庆大学:西瓜梨子炒肉
 
老实说,这肉的颜色,小编不敢吃啊!摔!
6、河海大学:甘蔗炒排骨
 
这菜里的甘蔗能咬动么?放那么多辣椒还有甜味么?
7、常熟理工学院:草莓烧土豆
 
看这一片红,小编有些想不起来草莓的味道了可怎么办?
8、常熟理工学院:芒果炒土豆
 
又是土豆!常熟理工学院的师傅们这么愿意围绕土豆发挥脑洞么……可惜了芒果……
9、复旦大学:哈密瓜年糕牛肉粒
 
这道菜是一次高校食堂比赛时的作品,不知道后来有没有在校内正式推出啊…有木有童鞋可以告诉小编这道菜味道如何?
10、复旦大学:辣条炒饭
 
辣条,好吃,任性,据说北方好多地方都有这道菜呢!
11、华南农业大学:鸡蛋蒸番茄
据说这道菜里的番茄是挖空了塞进了调味后的猪肉末和玉米粒,想想师傅您真是费心了!
12、华南农业大学:西红柿炒鸡蛋 
还是华南农业大学,如果说上一道菜还是诚意之作的话,这道西红柿炒鸡蛋简直不能忍啊,怎么会是整个的鸡蛋和整个的西红柿!盛出来给大家看看:
 
小编突然想说,师傅有能耐你鸡蛋不剥皮啊!
13、华中师范大学:溜炒葡萄
  
葡萄也能炒着吃吗?据说该厨师先推出的是鸡丁炒葡萄,后发现荤菜受欢迎度不高,就改为了素菜“熘炒葡萄”,而且销量不错…
14、四川农业大学:苹果炒豆腐
 
很多同学认为,苹果本来挺好吃,但是混着油盐,一时间味蕾接受不了。
15、集美大学:爆炒油条
 
16、集美大学:红烧汤圆
 
汤圆是芝麻馅的…小编发现了,集美大学的师傅喜欢用主食炒菜…
17、上海建桥学院:大蘑菇炒小蘑菇
这道菜有个美丽又忧伤的名字:母子会面。大蘑菇炒小蘑菇,还做成了大海龟驼小海龟的样子
18、武汉大学:爆炒妙脆角
 
武大的师傅们发现很多同学喜欢吃妙脆角,就尝试了将妙脆角作为食材做了这么一道菜…
19、武汉大学:草莓炒鱼丸
他们说吃这道菜可以预防禽流感
20、武汉大学:西瓜炒苹果
武汉大学的食堂真是花样百出,食堂师傅变着花样来提高同学吃饭会的积极,真是用心良苦啊,但是这道菜能不炒么,你直接上水果沙拉就行了…
一所学校能有3道菜上榜真的是最多的了,不过不止武大做到了,下面小编要介绍的福建师范大学也做到了,而且,那些菜更!奇!葩!
21、福建师范大学:月饼炒辣椒
 
食堂大师傅们抱着不浪费的原则,推出“尖椒炒月饼”这道菜…感觉吃完后一天都不再需要主食了。不,是不再需要任何食物了。
22、福建师范大学:炒鸡头
小编觉得鱼头能接受,一盘子全是鸡头…
23、福建师范大学:红烧猪乳头
放大了看看细节!
唉,真的像网友所说:突然感觉某个部位好痛……
虽然在数量上,福建师范大学和武汉大学能排第一,但是小编觉得,下面这道菜,一道足以成为今日之最,唉,来,做好心理准备:
24、华南理工大学:带皮牛蛙
网友@Kerystal说,远看以为是鲶鱼才打的,回头发现是田鸡没扒皮,当时就吐了。不说了,小编看到这个也要去吐一会儿……
哦,对了,临走前想到一个问题:这么多学校喜欢尝试用水果炒菜,那,怎么没有试试榴莲的呢?大家在下面评论说说你念书那时的奇葩餐厅吧。
 
更多有关堂承包的详细资讯请登录:http://www.qmy88.com/
更多
相关图片:
  
  
  广州食堂承包公司坚持以“标准运营,诚信为本,顾客第一,持续改进”为政策,以“卫生第一,服务第一,质量第一”为宗旨,咱们用科学标准的专业化管理,大规模及低成本的一致配送,完成企业员工的超值伙食。
  广州食堂承包公司质量十分高、从源头精良选材,确保食物安全可靠,选用标准化现代企业管理运作,把握食物安全和食堂安全的要害点与知识点,引领食堂承包工业的杰出发展,树立了从“田间到餐桌”的食物安全溯源体系。

  广州食堂承包哪家好


  广州食堂承包公司全部收购的食物如:鱼、肉、菜等均选用优质新鲜且经肉联厂及卫生部门监认的食物。贵公司可每天派员工代表对全部食物进行监督。
  广州食堂承包公司树立菜品研制中心,具有近20人的高级厨师团队不断开发创新,形成了3000多道台裕菜品,并连续引入传统8大菜系之外的16大地方特色家乡风味。广州食堂承包公司专业营养师根据客户的实际情况“量体裁衣”。专业的厨师、营养师团队,对菜单标准化,确保菜色丰厚、营养均衡,不断更新、研制新的营养菜单及做法。让员工每天品尝到丰厚、营养、特色的各种美食。
  广州食堂承包公司为了更好的习气商场的发 展和顾客日益前进的需求,咱们更重视企业文化的建造和改革,以为企业、公司、集体各界提供专业化的营养配餐为政策,真正实在改进配餐的科学营养指标,前进生活质量,以便更好的回报社会